Bolo de chocolate facinho

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Bolo de chocolate da Mari


3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícarsa (chá) de açúcar
1 xícara(chá) de óleo
2 xícaras (chá) de água morna
1 ovo inteiro
1 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo em pó
2 colheres(sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de bicarbonato de sódio

Peneirar todos os ingredientes secos,depois adicione o restante dos ingredientes,misture com um fuê ou uma colher(não precisa de batedeira)
Assse em forno pré aquecido por +- 25 minutos.

cobertura:100 gramas de chocolate meio amargo derretido
1/2 cx de creme de leite


Misturar o chocolate com o creme de leite e jogar em cima do bolo
Polvilhar com chocolate granulado ou coco ralado
Pode polvilhar ao seu gosto ou mesmo so com a cobertura.

Esse bolo é não requer prática e nem tão pouco habilidade.
Muito fácil de fazer
Aqui em casa e a sobrinhada devoram esse bolo,agora até as amigas da minha filha descobriram o meu bolo,e qdo ela leva de lanche todos disputam pelo bolo.




COROA DE QUEIJO











Fiz esta coroa de queijo,é uma delícia.
Mas dá pra enganar,porque pensam que é doce e na verdade é salgada.
Ficar super macio,mesmo deixando de um dia para o outro a textura continua o mesmo.
Peguei a receita no bloga da amiga Inês.
http://culinariasurpriseespetaculodesabores.blogspot.com/2008/05/pocoroa-de-queijo.html